少ない材料でも栄養満点の卵グラタンです。ふんわりもっちりがやみつきに♪朝食に、晩ご飯に、子どものごはんに◎万能です^_^
このレシピの生い立ち
「少ない材料でも満足いく1品を」と思い、朝の定番料理になりました。ケチャップで絵を描けば子どもも大喜びです^_^
材料
- 豆腐 150g
- 卵 2個
- 粉チーズorとろけるチーズ お好みで
- ケチャップ お好みで
作り方
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1
豆腐はレンジで1分温めて、軽く水気を切っておく。
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2
耐熱皿に1と粉チーズ、卵を割り入れ、ペースト状になるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
2の上に軽く粉チーズをふり、グリルで焼き色がつくまで(7〜10分くらい)焼く。
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4
お好みで、ケチャップで上に絵を描いて子ども好みに♪
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5
初つくレポ！はるシェフさんありがとうございます！
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6
おからパウダーを入れて、卵1個で焼いてみました♪
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7
お野菜を入れて作ってくださいました◎なるほど！ありがとうございます！
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8
納豆とヒジキを入れてみました♪
コツ・ポイント
レンジの「グリル」機能を使ってますが、トースターでもオーブンでもできます。豆腐の水分が出てくるので、気になる場合はよく水切りをして混ぜてください。
卵1個と豆腐にして、浅目の耐熱皿で焼くとまた違った食感になります。
卵1個と豆腐にして、浅目の耐熱皿で焼くとまた違った食感になります。
