クックパッドニュース2回掲載♬何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^；
材料
- 水またはだし汁 600～650mL
- 味噌 60g
- 顆粒だし（だし汁使用時は不要） 4g
- 豆腐 半丁（約150g程度）
- 乾燥わかめ 適量
- 以下のトッピングはお好みで
- 刻みネギ 適量
- 天かす 適量
作り方
-
1
豆腐半丁分を16分割ぐらいにする。
※画像は横スライスする寸前の分です。 -
2
鍋に水と顆粒だしと豆腐を入れて蓋をし、水から煮る。
-
3
沸騰してきたら必要に応じてアクを取り、一旦火を止め、味噌を溶く。
-
4
再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成！！
-
5
15/01/05
カテゴリ掲載感謝☆
15/01/09
お蔭様で話題入り出来ました！皆様どうもありがとうございます♬ -
6
15/02/16
プレミアム献立掲載感謝
http://cookpad.com/kondate/premium/3302 -
7
15/03/29
クックパッドニュース掲載感謝☆ -
8
15/10/20
クックパッドニュース再掲載感謝☆ -
9
15/12/17
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♬ -
10
16/01/25
プレミアム献立掲載感謝http://cookpad.com/kondate/premium/5004 -
11
じゃがいもとわかめ
レシピID:20371003 -
12
卵入りはこちら
レシピID:20257654 -
13
京風白みそ雑煮
レシピID:20390327
コツ・ポイント
■豆腐は煮こむ必要がないので普通に水600mLスタートです。味噌の味が濃い場合は650mLスタートにして下さい（味噌によって要調整）。
■目安は水：味噌＝10：1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
■目安は水：味噌＝10：1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
