超簡単茄子のステーキ田楽味噌

茄子嫌いの娘がパクパク食べ、私はお酒が進む味です！wこのレシピの生い立ち田楽味噌でお酒が飲みたいと思い作ってみたら、娘もいっぱい食べたので共有♥

1. 茄子 食べたいだけ
2. 味噌:砂糖 1:1
3. お酒or水 少し
4. ♥お好みで♥
5. チーズ 適量
6. ゴマ 適量

1. 1

   茄子を縦に切り水につけておく！

2. 2

   味噌と砂糖を1：1入れて混ぜやすい&塗りやすいように少しお酒(なければ水)をいれて、混ぜる！

3. 3

   フライパンを温めて茄子がしんなりするまで両面焼く！

4. 4

   しんなりしたら弱火にして、お味噌を塗って、お好みでチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けるのを待つ！

5. 5

   裏に少し焦げ目がついたらお好みでゴマをふって完成！

コツ・ポイント作る工程がいつもより長く感じると思いますが、作ってみると10分もかからず出来上がります♥