超簡単肉卵とじ丼鶏豚牛

時間がないときにでもぱぱっとおいしく作れる丼♪このレシピの生い立ち牛肉が余ってて仕事終わりに簡単には作りたくて…！

1. 好きなお肉 一人分
2. 玉ねぎ 一人分
3. お好みの野菜 一人分
4. ◎水 100cc
5. ◎めんつゆ 50cc
6. ◎砂糖 小さじ1〜2

1. 1

   玉ねぎを切りフライパンに◎を入れて玉ねぎを好きな固さに煮る

2. 2

   ※めんつゆは表記に合わせて水の量を変えてください！具材が隠れる量があればOK★

   ※砂糖はお好みで変えてください！

3. 3

   玉ねぎが煮えたら、お好みの野菜、1分位待ってから牛肉を入れて煮立てる

4. 4

   アクが出たらアクを取り、溶き卵を回し入れ、白身が白くなってきたら火を止め余熱で火を入れる

5. 5

   余熱で火を入れてる間に器にご飯を盛り、具をかけて完成★

コツ・ポイント玉ねぎ、野菜を煮るときは蓋をしたほうが時短になります！簡単すぎて誰でも作れちゃう★