フライパン、スキレットでそのまま食べられる簡単絶品ビビンバ！リピ間違い無し☆パーティーなどにオススメ写真映えします！
材料
- ご飯 1.5合〜2合
- ごま油 大さじ1.5
- キムチ お好きな量
- コチュジャン 大さじ1
- 卵 1個
- 【ナムル】レシピID: 19846938
- もやし 1／2袋
- ほうれん草 1／2袋
- ★塩 ひとつまみ
- ★ごま油 大さじ1
- ★鶏ガラスープの素 大さじ1
- ★醤油 小さじ2
- ★いりごま 適量
- 【肉】
- 豚バラ肉or牛肉or豚モモ肉(お好みの肉) 150〜200g
- 焼肉のタレ 大さじ2
作り方
-
1
【ナムル】
ほうれん草(沸騰したお湯に3分)
もやし(しんなりするまで)
を茹でます -
2
茹であがったら水を切ります
ほうれん草は水で軽く洗い食べやすい大きさに切ります -
3
切ったらもやし、ほうれん草を同じ袋に入れて軽く混ぜます
混ぜたら★の調味料を入れ和えたら冷蔵庫に入れて味を染み込ませます -
4
【肉】
お好きなお肉を食べやすい大きさに切って器に入れます -
5
切ったら器の中に焼肉のタレを入れて全体に絡ませます
絡ませたら電子レンジで600w3分かけます -
6
【準備完了】
〜ビビンバを作っていきます〜 -
7
召し上がるスキレット、フライパンなどにごま油を入れて加熱します
温まったら5で味付けた肉を入れ火を通します -
8
火が通ったら一度取り出し、同じフライパンにご飯を敷き詰めます
-
9
敷き詰めたら、キムチと7で炒めた肉を敷き詰めます
(＊キムチを一番最初に入れると綺麗に仕上がりやすいです！) -
10
キムチとお肉を入れたら最後に3で作ったナムルを空いてる部分に入れます
-
11
全て敷き詰めたら具材の真ん中にコチュジャンをおきます
-
12
その上から卵を落としたら完成！！
沢山混ぜて食べると美味しいです☆ -
13
2018.4/8
『おしゃれ』の人気検索トップ10に入りました！ありがとうこざいます♪
コツ・ポイント
①お肉はお好きなお肉を使ってみて下さい
②ナムルだけで召し上がっても美味しく食べられます
③辛いの苦手な方はコチュジャンを抜いて作ってみて下さい
④加熱しながら具材を盛り付けて下さい
下にごま油を引いてるので焦げすぎない様に気をつけて下さい
②ナムルだけで召し上がっても美味しく食べられます
③辛いの苦手な方はコチュジャンを抜いて作ってみて下さい
④加熱しながら具材を盛り付けて下さい
下にごま油を引いてるので焦げすぎない様に気をつけて下さい
