子供の昼食に作りました。ベタベタして食べにくい納豆も、炒めれば食べやすい♪このレシピの生い立ち納豆が大好きなお子ちゃまに。。でも手がベタベタするし、落とすと臭いも気になるし。いためたらベタベタが減って食べやすくなります☆
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- ご飯 おわん1.5杯
- 刻み葱 適量
- 塩コショウ(大人分) 少々
- カイワレ大根 適量
- 紅しょうが 適量
作り方
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1
卵をご飯に混ぜ混ぜ。卵ご飯にします。納豆もパックの中で混ぜて粘りを出しておきます。
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2
フライパンに油を少々入れて卵ご飯と納豆を入れていためます。卵が固まってきたら葱を入れて、納豆に付いているおしょうゆを入れて軽くいためます。
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3
子供の分はここまで。お皿に盛ります。残りの分に塩コショウします。お皿に盛って、あればカイワレや紅しょうがを飾ります。
コツ・ポイント卵とご飯をあらかじめ混ぜておくと、しっかりからまって美味しいチャーハンになります^^