手軽な値段で手に入りやすい粉末緑茶で抹茶ミルクっぽいプリンが簡単にできちゃうよ♪ほんのりお茶の薫りがして甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
抹茶の入ったスイーツが大好き♪でも、手作りとなると抹茶は近くのスーパーに売ってない＾＾；デパートやお茶屋さんで買い求めようとするとめっちゃ高い＾＾；そんな私がスーパーで見かけた抹茶入りの粉末緑茶♪これでいいじゃん♪私は小躍りして喜びました♪
材料
- ★粉末緑茶(抹茶入りがお薦め) 大さじ2杯程度
- ★牛乳 400cc
- ★砂糖 大さじ3杯
- 粉ゼラチン 5ｇ
作り方
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1
スーパーやコンビニには抹茶の粉は売ってないけど、水にも溶ける粉末タイプの緑茶なら大抵売ってます♪
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2
いろいろ粉末タイプの緑茶は売られていますけど、後で良心の呵責に悩みたくないなら「抹茶入り」をお薦めします(笑)
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3
粉ゼラチンはコンビニには売ってないかもだけど、スーパーにはきっとあります♪5ｇに小分けしてあるタイプが便利ですよ♪
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4
鍋に★を入れて混ぜながら弱火で温めてね♪沸騰手前で火を止めて粉ゼラチンを少しずつ加えながらかき混ぜてね♪調理はこれだけ♪
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5
4を器に入れて粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れてね♪
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6
3時間程、冷やせば固まってます♪プルップルのスイーツを召し上がれ♪
コツ・ポイント
抹茶アイスを見慣れている子ども達にこれを出すと「わぁ～、抹茶のプリンだぁ」と喜ぶはず。その時「うん、抹茶は確かに入ってるね」と言いましょう♪本当は煎茶の粉末だけど一応「抹茶入り」なので嘘ではありません♪そのためにも「抹茶入り」がお薦め(笑)
