超簡単筑前煮

切って、炒めて、煮るだけ!このレシピの生い立ちあるもので簡単に!!

  1. 鶏肉(もも肉) 300g
  2. 人参 3本
  3. れんこん 1個
  4. ごぼう 2本
  5. じゃがいも 4個
  6. ★水 200ml
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ2
  11. ★だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ももを炒める

  2. 2

    乱切りにした野菜を1に入れて炒める

  3. 3

    2に★を入れて煮詰める

  4. 4

    10~15分ぐらい煮て水分が少なくなってきたら完成♪

コツ・ポイント・ごぼうは水にさらす・じゃがいもはしやすいので最後にいれる

Tags:

ごぼう / じゃがいも / だし / みりん / れんこん / 人参 / / 砂糖 / / 醤油 / 鶏肉もも肉

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