白菜とベーコンで安上がり！家計にも優しい！
このレシピの生い立ち
白菜を大量消費したかったのでつ;´･ω-)つ
材料
- 白菜 半分
- ベーコン 6枚位
- 玉ねぎ 小 2玉
- バター 適量
- 牛乳 適量
- 小麦粉 スプーン一杯半
- コンソメ 3粒
- とろけるチーズ 2枚
- あらびきコショウ お好みで
- パスタ 3人分
作り方
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1
下準備
白菜 細かく刻む
玉ねぎ 薄めに刻む
ベーコン 適当に刻む。 -
2
1.ベーコンをある程度バターで
炒める。2.玉ねぎ、白菜の順に同じフライパンにいれる。
-
3
3.玉ねぎ白菜がしなっとしたら小麦粉をいれてなじませる
4.牛乳を食材が浸るくらいに注ぐ。
-
4
5.少し煮立たせたら、コンソメをいれる
6.コンソメが溶けたら、とろけるチーズを細かく刻むかちぎるかにしていれる。
-
5
7.弱火で少し煮詰めたら茹でたパスタを絡めて完成☆
コツ・ポイント
煮詰めすぎないのがポイント☆
