スパゲッティで使うミートソースなどで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
パーティーの時、普通のハンバーグじゃものたりなくて、
煮込みハンバーグにしてしまいました。。。
材料
- ★ひき肉 ２５０グラム
- ★卵 １コ
- ★パン粉 １００cc
- たまねぎ ２分の１コ
- ミートソース ２００ccくらい（１缶、１袋）
作り方
-
1
● 下ごしらえ ●
たまねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒める。
卵を溶いておく。 -
2
★をボウルの中に入れ、ねばりが出る
まで手でねる。
ねばりがでたら、
炒めたたまねぎを
いれて、混ぜあわせる。 -
3
「２」を３等分にし、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。焦げ目がついたら、裏返して、焦げ目がつくまで焼く。
-
4
「３」にミートソースを入れて、３分くらい煮込む。
できあがりです！！！
コツ・ポイント
今回はミートソースで作りましたが、
ホワイトソースや、ナポリタン用のソースでもおいしくつくれます◎
ホワイトソースや、ナポリタン用のソースでもおいしくつくれます◎
