冷やし中華風に焼き肉をトッピングしました。時短。テレワークめしです。このレシピの生い立ち水切りだけで食べられる糖質0g麺を利用。冷やし中華風にしてサラッと食べられるようにしました。
- 麺 1袋
- 牛肉 60g
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- きゅうり 適量
- 紅生姜 適量
- ラー油 適量
- ●出汁(白だし+水) 200cc
- ●酢 大さじ2
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
作り方
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1
糖質0g麺を使用。水切りだけでそのまま食べられる。時短めし。
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2
フライパンで牛肉をさらっと炒め、醤油と砂糖で味付けする。
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3
更に麺を盛り付け、●の出汁をかけておく。
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4
肉をトッピングし、輪切りにしたきゅうりと紅生姜で彩りを出し、ラー油を回せかけたら完成です。
コツ・ポイントテレワークめしなので、とにかく時短。5分で作れるレシピを目指しています。