超簡単にファイトパウダーでスペアリブが作れます！
このレシピの生い立ち
ファイトパウダーで簡単にスペアリブが作りたくてレシピを作りました。
材料
- スペアリブ 1kg
- ファイトパウダー 大2
- 砂糖 大2
- ニンニク 1カケ
- 生姜 1カケ
- 醤油 大3
- 酒 大1
- 水 100cc
作り方
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1
スペアリブ以外の全ての材料を合わせておく。
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2
フライパンをIR6で温める。
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3
スペアリブを敷き詰める。（大フライパンなら1kg大丈夫）
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4
IR6で5分加熱する。
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5
肉をひっくり返してIR6のまま5分加熱する。
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6
最初に合わせたタレをフライパンに全部入れる。
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7
5分ごとに肉をひっくり返す。（2回ぐらいひっくり返す）
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8
肉を取り出して皿に盛り付ける。
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9
肉の上からタレを掛けて完成。
コツ・ポイント
タレを入れてから、ゆで卵を入れると、タレが染み込みます。
