安いお豆腐も半日寝かせて、濃厚なお味に!
火を使わないから暑い日のランチにもv
お財布にもやさしいメニュー。
材料
- 納豆(小粒) 半パック
- 豆腐(絹が好ましい) 半パック
- あれば万能ネギ、チャイブなど 適宜
- わさびじょうゆ 適宜
作り方
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1
豆腐はザルにあげて 10分くらい水切り(時間はお好みで)
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2
納豆は何もいれないでよく混ぜておく。
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3
豆腐と納豆をよく混ぜて、タッパーなどで半日くらい冷蔵庫で休ませる。
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4
3をあったかご飯にかけて、ネギを散らし、わさびじょうゆをかけてどうぞ。
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5
マヨネーズをかけても美味しかったです。マヨネーズも是非手作りで♪レシピID :18773472
コツ・ポイント
納豆マジック?で安いお豆腐も濃厚に。ご飯にのせなくても美味しいです♪朝、作っておけば 夜遅く帰ってもすぐご飯に出来ます。低カロリーで濃厚なのも嬉しい。ゆばマニアな私は ちょっと「ゆば」ちっく?な感じになるところも嬉しい(笑)