超簡単混ぜるだけのチーズケーキ

混ぜるだけでＯＫ！難しい事は何もないです。

1. クリームチーズ ２００ｇ
2. プレーンヨーグルト ２００ｃｃ
3. たまご ３個
4. 砂糖 ８０ｇ～１００ｇ
5. 小麦粉 　大さじ４
6. リキュール お好きなものを大さじ２
7. ビスケット ２０枚くらい
8. バター 　大さじ２～３

1. 1

   ビスケットを砕いてバターを混ぜ型に敷き冷倉庫で冷やしておく。

2. 2

   クリームチーズを常温に戻す。ボウルに入れて形がなくなるところまで混ぜる。そこにたまご・ヨーグルトを入れハンドミキサーで混ぜる。

3. 3

   砂糖・小麦粉をふるいながら３，４回にわけながら混ぜる。小麦粉のダマが残らないように混ぜる。お好きなリキュールを入れる。

4. 4

   ビスケットを敷いた型に流しいれて１７０度のオーブンで４０～４５分焼く。焼けたら冷まし型に沿ってナイフを入れ冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント全ての材料をミキサーに入れて混ぜても作れると思います。ハンドミキサーでも混ぜているだけなので･･･。