超簡単混ぜて冷やすだけ絶品パンナコッタ

超簡単混ぜて冷やすだけで失敗知らず！
子供でも美味しく作れます
フルーツやソースを工夫すれば、お好みのアレンジも無限です
このレシピの生い立ち
夏休みに子供が作れる簡単なデザートを…と思って

材料

  1. ★牛乳 300ｍｌ
  2. ★生クリーム 200ｍｌ
  3. ★グラニュー糖 40g
  4. ◎板ゼラチン 10g
  5. ◎氷水（ゼラチンふやかす用） 多め
  6. お好みのフルーツやソース 適量
  7. バニラエッセンス 少々
  8. メイプルシロップ 大さじ１

作り方

  1. 1

    板ゼラチンは氷水でふやかしておきます

    使う前にギュッと水分を絞ります

    • 超簡単！混ぜて冷やすだけ絶品パンナコッタ作り方1写真
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    鍋に★印の材料をいれ弱火にして、沸騰直前まで温めてグラニュー糖を溶かします

    火からおろして、①のゼラチンを入れ溶かす

    • 超簡単！混ぜて冷やすだけ絶品パンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    ②をこし器でこしたら、バニラエッセンスを加えてから氷水にあてて、とろみがつくまで混ぜます

    型に流して冷蔵庫で冷して完成

    • 超簡単！混ぜて冷やすだけ絶品パンナコッタ作り方3写真
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    だいたい1時間もあれば固まります

    簡単だから急な来客にもいいですよ

    フルーツやソースをお好みにアレンジしてみてください

コツ・ポイント

今回は冷凍室のラズベリーをお砂糖少しで煮詰めたソースで食べました

キウイフルーツをカットして、メイプルシロップ少々をかけるのも美味しいです

好みのフルーツやフルーツソース、ソースなしも美味しいです

小学生の子供が一人で作れました

Tags:

◎板ゼラチン / ◎氷水（ゼラチンふやかす用） / ★グラニュー糖 / ★牛乳 / ★生クリーム / お好みのフルーツやソース / バニラエッセンス / メイプルシロップ

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