簡単、ネギたっぷり風邪予防にもおすすめ～。部屋中柚子のよい香り～♪いくらでも食べれちゃうし、しゃぶしゃぶより好き♪
このレシピの生い立ち
たくさん柚子があったので簡単に作ってみました。
材料
- 白ネギ 2.5本
- 白菜 5枚
- 豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 350ｇ
- 柚子 1個
- ポン酢 適量
作り方
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1
蒸籠にざく切り白菜、豚肉(きれいに広げて肉と肉が重ならないよう間にネギの薄切りをはさみながらな適当に重ねていく)
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2
最後にゆずの薄切りを散らして蒸すだけ
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3
2014/2/19蒸し鍋の人気検索でトップ10入りしました
コツ・ポイント
豚肉は重なるとくっつくので白菜やねぎを間に挟むのがポイントですって、ポイントってほどのものではないか・・・
