さっぱりとしていて食べやすいです♩しそを最後に乗っけてもより夏らしくて美味しいと思います(*´˘`*)♡このレシピの生い立ち仕事が長引き急いで夜ご飯作らなきゃ！！って言う時に大量買いしたオクラと安かったしらすで浮かんだレシピです♩
- ★かけダレ★
- 水 適量
- めんつゆ 適量
- 白だし 適量
- ★オクラの準備★
- オクラ 大4本程
- 塩 板ずりと茹でる分
- ★他の食材★
- しらす 好きな分
- 納豆 2パック
- 卵 2個
- ご飯 好きな分
- しょうゆ 適量
作り方
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1
水に塩少々入れて火にかける
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2
沸騰を待つ間に、オクラを板ずりし、ガクからヘタを切る
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3
沸騰したお湯にオクラを入れ、たまに混ぜて3分ほど茹でる
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4
茹でてる間に納豆をタレもからしも入れて混ぜておく
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5
茹で上がったオクラは氷水につけてよく冷やす
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6
オクラが冷えたら、好きな厚さに切る
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7
丼にご飯を盛り、少し冷やして切ったオクラ、混ぜた納豆、しらすを盛る
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8
卵黄を中心にのせ、ごまを振る
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9
最後に水、めんつゆ、白だしを好みの味に混ぜてかける
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10
最後にしょうゆを少しかけたら完成(*´˘`*)♡
コツ・ポイントコツもポイントもありません！！簡単で早くできるパパッと料理です♩私は15分くらいで作り終えました！ぜひ作ってみてください(*´˘`*)♡
