超簡単旨味堪能オムレツ風味ナポリタン

いつものナポリタンに飽きたら変わりナポリタン！かにかまとたまごでオムレツ風味♪♪たまごがケチャップによくあいます！ぜひ♫このレシピの生い立ちケチャップ味のうどん♪♪ぜひぜひ食べてください！炒り卵を入れますオムレツ風でお子さんにもぴったりの味になってます。ぜひぜひ一度お試しくださいね♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪

1. ゆでうどん 1玉
2. かにかま 5本
3. 炒り卵
4. たまご 2個
5. 砂糖 小さじ2
6. 調味料
7. ケチャップ 1/2カップ
8. 酒 1/4カップ
9. その他
10. パセリ 適量

1. 1

   たまごに砂糖を入れて炒り卵を作ります。
2. 2

   ケチャップに砂糖を入れます。
3. 3

   軽く火を通して酸味を飛ばします。
4. 4

   かにかまを入れます。
5. 5

   うどんを入れます。
6. 6

   酒を入れます。
7. 7

   炒り卵を入れます。
8. 8

   うどんに味が馴染んだら旨味堪能激うまオムレツ風味ナポリタンのできあがり〜♪♪

コツ・ポイント炒り卵は砂糖を入れて先に作っておきます。ケチャップにも砂糖を入れて軽く火を通して酸味を飛ばします。酸味を飛ばすとケチャップに甘みが出ます。うどんを入れたら酒を入れてうどんをほぐします。炒り卵を入れて味を馴染ませます。