簡単が嬉しい♡
でも…この子…本当にマフィン？マドレーヌ？?カップケーキ?？？
ん～美味しいから まぁいっか♫♬♪
このレシピの生い立ち
あれは何年か前…多分…小冊子?の片隅の数行が｢このレシピの先生｣な､はず…
でも～作る度に雰囲気が違う(笑)
なので～名前も解らず…違いも解らない？(汗)
しかし～年月を経て､扱いやすい分量に進化?､我が家の大事な焼き菓子に定着！
材料
- 薄力粉 130g
- ベーキングパウダー 5g
- ココアパウダー(無糖) 22g
- グラニュー糖(砂糖) 60g
- バター(マーガリン) 140g
- 牛乳 40CC
- 卵(L) 1個
作り方
-
1
バターは先にレンジで溶かす。
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2
オーブンは１６０℃に余熱しておく。
-
3
①小麦粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけておく。
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4
②牛乳・卵・グラニュー糖を混ぜる。
溶かしたバターも加え混ぜる。 -
5
②に、①の粉をゴムベラ等で混ぜ合わせる。
粉っぽさが無くなったら、お好きな型に生地を3/4位入れる。 -
6
12分位焼く。
オーブンや型にもよるので、その都度、加減と言う事で！ -
7
竹串に何もついてこなければOK
今回はマドレーヌ型ですが、厚手のアルミカップや小さめのマフィンカップ等、家に有る物で。
コツ・ポイント
失敗知らずなので、超 初心者向き♪
たとえ 不恰好でも、味は最高の優れもの！
たとえ 混ざりが甘くても、焼けば格好がつく優れもの！
!!(･∀･)!!♪だから 試す価値あり(笑)
たとえ 不恰好でも、味は最高の優れもの！
たとえ 混ざりが甘くても、焼けば格好がつく優れもの！
!!(･∀･)!!♪だから 試す価値あり(笑)
