超簡単手羽元のさっぱり煮

本当に簡単なのに、喜ばれる手羽元のさっぱり煮
このレシピの生い立ち
手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で

材料

  1. 手羽元 8~10本
  2. 生姜千切り 一片
  3. ニンニク チューブ3~5cm
  4. かんたん酢 50ml
  5. ポン酢 150ml
  6. 水 200ml

作り方

  1. 1

    かんたん酢・ポン酢・水・生姜・ニンニクを鍋に入れて火をかけ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した鍋に手羽元を入れて、蓋をして中火で20分。途中1回だけひっくり返し完成

コツ・ポイント

生姜は皮つきのまま、粗めの千切り。

一片より多目で美味しいです。ニンニクはチューブをそのまま鍋に絞り出す！楽！

Tags:

かんたん酢 / ニンニク / ポン酢 / 手羽元 / 水 / 生姜(千切り)

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