冷蔵庫にあったもやしで簡単一品。このレシピの生い立ちバーベキューで余ったもやしがたくさんあったので・・・。
- もやし 1袋
- お好み焼き粉 大5~6
- 卵 1個
- 水 大1
- お好み焼きソース 適量
- 鰹節 少量
- あおのり 少量
- マヨネーズ 少量
作り方
-
1
もやしは 袋の上から包丁でざく切り。洗って水を切る。
-
2
お好み焼き粉、卵、水を入れ混ぜ合わせる。粉、お水はお好みで調節してください。
-
3
フライパンで焼いていきます。小さく焼いていく方が 火の通りがはやいので 私は小さく焼いていきます。
-
4
両面焼いたら、ソース、鰹節、あおのり、マヨネーズをかけて 出来上がり。
コツ・ポイント子供達は キャベツのお好み焼きと間違えていました・・・。(鈍)お好みで 豚肉やウインナーをいれてもOKです。