昔よく食べたライスチョコを再現♡ ラッピングしてプレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
子供の頃からライスチョコが大好きだったのでライスパフとマシュマロを入れて作りました。
材料
- ブラックチョコ 1枚(50g)
- マシュマロ 100g
- 米菓子 25g〜80g量はお好みで
- はちみつ(砂糖でも) 20〜30g
- バター 30g
- ＊ピーナツを入れる場合(味付けされたもの) 30g
作り方
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1
鍋にバターを入れ弱火で溶かしていく
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2
バターが溶けたところにマシュマロ、チョコ、はちみつを入れ溶けるまで弱火のまま混ぜていく
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3
❷がきれいに溶けて混ざったら火を止めて、米菓子を入れ混ぜ合わせる。
(ピーナツを入れる時は包丁で粗く砕いて入れる) -
4
よく混ぜ合わせたら
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5
バットに平らに広げそのまま冷まして完成！冷蔵庫に入れなくてもすぐに固まります！
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6
冷めて固まったらまな板の上にひっくり返して包丁で好みの大きさにカットしていく
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7
飾りでペーパーシートを巻いても
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8
今回の材料です。米菓子は駄菓子の人参型のもの2袋、ガーナのブラックチョコ、マシュマロ一袋、はちみつです。
コツ・ポイント
包丁で砕いたピーナツを入れると風味アップで美味しいです。アレルギーの家族がいますので今回は入れてません。
ライスパフは今回は25g使用しましたが 好みで多めに入れてもサクサク感が出て良いと思います。
ライスパフは今回は25g使用しましたが 好みで多めに入れてもサクサク感が出て良いと思います。
