☆TOP10入り感謝♡家族に人気のランチメニュー♪切って和えるだけなので茹で時間に野菜を準備すれば15分程で完成♪
- パスタ 3人分
- ロースハム 8枚(80g)
- プチトマト(トマトでも) 10個くらい(1個)
- きゅうり 1本
- 紫玉ねぎ(玉ねぎでも) 小1個
- にんにく 2〜3かけ
- ドレッシング 120ml
- ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮'(麺つゆでも) 大さじ2
- ブラックペッパー(お好みで) 少々
- すりごま(お好みで) 大さじ1
- ＊あれば青じそやサニーレタスなどを入れても美味しいです♪その時ある野菜を入れちゃって下さい！
- 塩(パスタを茹でる時用) 適量
作り方
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1
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
＊2〜6も同時進行(*’v` *)b
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2
紫玉ねぎをなるべく薄くスライスして、水にさらす。
＊玉ねぎは、繊維を断つように切ると辛み成分が抜けやすくなります
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3
にんにくをみじん切りにする。
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4
きゅうりは縦に4等分して1cmくらいに切る。プチトマトは縦に4等分に切る。
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5
ハムもきゅうりとプチトマトくらいの大きさに切る。
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6
2の紫玉ねぎを絞ったもの、3・4・5、ドレッシングと昆布つゆを全部ボウルに入れて混ぜる。
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7
パスタが茹であがったらザルにあけて、流水でしめる。
＊夏は氷水で冷やします♪
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8
7の水分をよく切って、6のボウルに投入。全体に和えるように混ぜる。
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9
お皿に盛り付け、お好みですりごまとブラックペッパーをかければ出来上がり♪
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10
ドレッシングは、『キューピーフレンチドレッシングセパレート』で作るのがお気に入りです♪
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11
我が家は、『ヤマサ昆布つゆ』を麺つゆとして使ってます。
おだしが効いていて味が決まるのでおすすめです♪
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12
トマトと青じそのバージョンもおすすめ♬
『超簡単♪＊トマトと青じその冷製パスタ＊』レシピID : 20289920
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2014.5.21「冷製パスタ」カテゴリに掲載されました。
ありがとうございます(*´ω｀*)
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14
2014.10.13「たまねぎ」カテゴリに掲載されました。
ありがとうございます(*´ω｀*)
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15
2015.5.26「冷製」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます(*´ω｀*)
コツ・ポイント＊トマトときゅうりを入れると色もキレイで食感も楽しめます♪＊青じそをたっぷり入れると和風テイストでとても美味しいです♪今日はなかったので入れれませんでした(；´Д`)＊ドレッシングを変えるといろんな味が楽しめます♪
