大人用の唐揚げです！
マヨネーズが入っているので痺れが少しマイルドになってます！痺れが好きな人はマヨなしで！
このレシピの生い立ち
山椒やホアジャオが好きで好きで作りました！
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 油
- ★塩 小さじ1
- ★山椒 大さじ1〜2
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★片栗粉 大さじ2
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大に切る。（食べやすい大きさでok）
-
2
鶏胸肉と★マークを全て合わせ揉み込む
（最初に鶏胸肉と塩のみで揉み込むと味がしっかりつきます。） -
3
油で揚げたら完成！
コツ・ポイント
マヨネーズを入れてることで鶏胸肉がしっとり柔らかくなります。
