超簡単失敗無し手羽中の唐揚げ

おかず　兼　おつまみ(๑′ᴗ‵๑)バクバク食べちゃいますこのレシピの生い立ち居酒屋で出てくるような物を作りたくて。

1. 手羽中 10本
2. 片栗粉 大さじ1
3. 醤油 大さじ2
4. 酒 大さじ1
5. 砂糖 大さじ1
6. みりん 大さじ1
7. 白ゴマ 適量

1. 1

   手羽中を片栗粉でまぶす。

2. 2

   油で揚げる。

3. 3

   醤油、酒、砂糖、みりんを混ぜて火にかける。火にかけたまま、揚げた手羽中をタレに混ぜ合わせる。

4. 4

   白ゴマをかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント揚げて、タレと絡めるだけ！タレはそのまま混ぜるより、火にかけるととろみが出て美味しくなります。