家にある材料で失敗なし 簡単スポンジ♡
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた レシピを教えてもらいました。
材料
- 玉子 4個
- 薄力粉 100g
- 砂糖 100g
作り方
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1
型にマーガリン(分量外)かバターを塗る。
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2
大きめのボールに玉子を割り 砂糖を入れてハンドミキサーで共立てする。
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3
この位まで。8分くらいかな。
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4
薄力粉を振るいながら 3回くらいに分けて さっくり泡を潰さないように混ぜる。
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5
型に 高いところから流し入れて 少しトントンして中の大きな空気を抜く。
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6
オーブン 180度で30分焼く。
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7
いい感じです♡
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8
竹串で刺してみて 生地が付いてこなくなったら 出来上がり♡
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9
型から出して…。
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10
固く絞った布巾をかけて 冷まします。
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11
完成‼‼‼
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12
今回は苺が安かったので 苺がたっっっっっっっっっぷりケーキです♡
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13
2014・6・13 お陰様でつくれぽ10人達成‼
話題入りしました‼つくれぽしてくれた皆さん ありがとうございます‼ -
14
2015・1・20 「簡単 スポンジ」の検索1位頂きました‼︎皆様 ありがとうございますm(_ _)m
コツ・ポイント
しっかり 共立てしてさっくり混ぜる事です。
