簡単で、おつまみにもオカズにもなります!このレシピの生い立ち大根の皮をむいて余ったものを利用♬
- 大根の皮 適当
- ゴマ油 少々
- 醤油 少々
- 黒ゴマ 少々
- 七味 少々
作り方
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1
大根の皮を揃えて、細長く切る
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2
フライパンに油をしき、あったまったら、大根を入れて炒める
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3
しんなりしてきたら、黒ゴマを入れて、醤油をフライパンに回しかける
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4
七味を掛けておしまい(*^o^*)
コツ・ポイント甘みが欲しければ、ミリンを追加。ゴマも七味も入れなければ、よりシンプルになります♬ 人参の細切り入れるときれいかなー。