超簡単大根とさば缶の和えもの

もう１品なにか欲しいな～というときに
ぱぱっとできちゃいます！
おつまみにもいいかも^^
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいて、煮物やサラダ以外で食べたかったので^^;

材料

  1. 大根 1/2本
  2. さば水煮缶 １缶
  3. 塩 少々
  4. しょうゆ 少々
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    大根はせん切りにして塩少々で軽くもみます。

  2. 2

    大根の水気をぎゅーっとしぼります。

    さば缶を軽くほぐしながら大根と混ぜます。（缶汁は使いません）

  3. 3

    風味づけにしょうゆをたらして混ぜ、盛り付けたらごまをぱらぱらっと振ってできあがりー♪

コツ・ポイント

水菜やかいわれ大根、にんじんを入れても美味しいです。

ごま油をほんのちょっとたらしても風味が変わっていい感じです^^

しょうゆは塩かげんを見ながらお好みで足して下さい。なくても美味しいかも？

Tags:

ごま / さば水煮缶 / しょうゆ / 塩 / 大根

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