超簡単夏にピッタリ梅マヨソース

トロッとしたソースで、豆腐、きゅうり、ワカメや温野菜など、何にでも合います！豚しゃぶ、揚げ物にも☆このレシピの生い立ち和歌山人の祖母から教わり、風味付けに鰹節を足してみました。

1. 梅干し（柔らかいタイプ） 1個
2. マヨネーズ 大さじ1
3. 酒 大さじ1
4. 醤油 少々
5. 鰹節 1/2〜1パック

1. 1

   梅干しの種を取ってスプーンで練り、他の材料を加えてまぜるだけ！

コツ・ポイント醤油は香り付け程度でないと、塩辛くなり過ぎますのでご注意ください。サラッとしたほうが良い場合は、少量の水でよく練って伸ばしてください。