野菜がたっぷり摂れるヘルシーなお手軽焼売です♪
このレシピの生い立ち
焼売を作るのに包むのは面倒で包まない焼売を自分なりにアレンジしてみました。
材料
- 玉ねぎ 1個
- ひき肉 350g
- 玉子 1個
- キャベツ 3〜4枚
- 焼売の皮 1袋
- 水 150cc
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- おろし生姜 1片
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしひき肉、玉子、調味料類を入れよく混ぜる。
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2
フライパンに手でちぎったキャベツを敷き詰める。
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3
具を均一に敷き細く切った焼売の皮をのせる。
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4
水を周りから流し入れ蓋をして中火にかけ蒸気が立ったら弱火にして10分くらい蒸し焼きにして完成。
コツ・ポイント
皆さんの包まない焼売を参考にさせて頂きました！
キャベツをたくさん敷くことで野菜も摂れてヘルシーに食べられます。
キャベツをたくさん敷くことで野菜も摂れてヘルシーに食べられます。
