すし酢なので酸味は余りありません。マヨのコクとお豆が美味しいですよ。冷蔵庫で保存出来るので作り置きにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
すし酢にはまって色々な料理にできないかなーと、何となく混ぜてたら出来ました笑
材料
- 豆 1袋(150g位)
- 梅干し 1個
- 玉ねぎ 1/4
- ☆すし酢 小さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆こしょう 少々
作り方
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1
豆を洗ってキッチンペーパーで水気をしっかり切ります。
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2
玉ねぎはみじん切りに、梅干しは叩いてペースト状にして、☆と混ぜ合わせ豆も入れたら完成♡
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3
彩りが綺麗なので豆はこれを使ってます。大豆だけでも美味しいですよ
コツ・ポイント
冷蔵庫で3時間位おいた方が味が馴染んで美味しいです。
