副菜にもお弁当の隙間おかずにも(*^^*)
香味ペースト～まさに万能調味料です♪
青梗菜にはビタミンA,Cが豊富です。
このレシピの生い立ち
付け合わせやお弁当に緑のモノが欲しぃ…
ブロッコリーやピーマン以外に何かと考えて青梗菜使ってみました(^^)
材料
- 青梗菜 一かぶ
- ベーコン ２～３枚
- 香味ペースト ５００円玉くらい
作り方
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1
これを使っちゃいます(〃▽〃)
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2
青梗菜は食べやすい大きさにベーコンは２cm幅くらいにカットします。
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3
フライパンを熱してベーコンを軽く炒めてベーコンの油が出てきたら青梗菜も一緒にサッと炒めます。
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4
そこに香味ペーストを５００円玉くらいに丸く一回りしてパッと炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
青梗菜は食感を損なわないようにサッと炒めるコト！！
