トッピングはお好みでどうぞ。焼き鮭や焼きタラコ、ホタテや蒲焼などなど、好きな具を焼いて乗せるだけで豪華なお茶漬けです。
このレシピの生い立ち
味付けに困らず しょっぱ過ぎない出汁茶漬けを簡単に食べたかったので 。
材料
- ご飯 1膳
- 海苔 1掴み
- 昆布茶 顆粒4匙
- 熱湯 適量
作り方
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1
ご飯を丼に入れる
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2
こんぶ茶顆粒をご飯の上に振りかける
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3
海苔をご飯に乗せる
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4
梅干しを海苔の上に乗せる
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5
熱湯をご飯半分ほどが浸かる程度注ぎ入れる
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6
お好みでわさびを添えたらできあがり
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7
濃い味にしたい時は 醤油や塩を足してください
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8
ご飯も温めておくと熱々で食べられますが猫舌の方は温めもある程度で。
コツ・ポイント
熱々で食べたい時はご飯をホカホカになるまで温めたものを使用してください。案外冷やご飯だとすぐにぬるくなります。
