2020’6/6話題入り♡頂いた瓶ウニで磯の風味とウニの味や香りが最高♡瓶ウニや鮑入り･サザエ入りなどで作ると更に最高♡
このレシピの生い立ち
瓶ウニはお酒のおつまみだけでしたが旅行先でウニご飯を食べた時に瓶ウニを使えば調味料が少なくウニご飯が出来ると思い作りました♡今では貰うと作る定番のウニご飯です♡贅沢だけどスゴく美味しいです♡余らして捨てるより贅沢に使い切るが◎です♡
材料
- お米 2合
- 瓶ウニ(今回は鮑入り) 瓶の中1/2
- みりん 大さじ1
- 鰹だし顆粒 大さじ1/2
- あれば刻み海苔 適量
作り方
-
1
お米を洗い2合よりほんの少しだけ下まで分量外お水を入れます｡
-
2
今回使用した瓶ウニです♡鮑入りです(*´艸`*)めっちゃ贅沢に炊き込みます｡
-
3
鰹だし顆粒とみりんを入れて少しかき混ぜ瓶ウニを入れて炊飯器へ｡普通炊きでOKです｡早炊にしても大丈夫です｡
-
4
炊飯します｡ピーっと出来上がり音がなって開けずに10分蒸らして下さい｡出来上がりです♡器に盛り付けてあれば刻み海苔を♡
-
5
温かいうちに召し上がれ(*˘︶˘*).｡.:*♡
-
6
初れぽは♡みぃちゃん♪1瓶入れて4合で炊いてくれて(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡美味しそうψ(´ڡ`♡)
-
7
niceアイデアはママっち♪鮑をエリンギに♡格安で鮑になるくらい？美味そうだ♡私もエリンギでやってみよう*˙︶˙*)ﾉ”
-
8
本格で♡私には真似ができない料亭鮑ウニご飯⋆⸜(´˘`*)⸝プニさん♡(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡美味しそう♡
-
9
粒うに沢山海苔も沢山♡なあなさん海の幸香る1品♡美味しそうψ(´ڡ`♡)有難う♡
-
10
2020’6/6話題入りしました♥
作ってくださった皆さん有難う♥
女神様は☆こまっと☆さん感謝(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)
コツ・ポイント
炊飯器にお任せなのでないです♡磯の風味を味わいながら召し上がってください(*˘︶˘*).｡.:*♡ 贅沢なご飯です♡私は貰ったら余る前に普通の日に作りますが♪イベント事に出すと喜ばれると思います♡
