超簡単九条ネギと牛肉の炒めおつまみ

九条ネギを沢山頂いたので作ってみましたこのレシピの生い立ち友人からの京都旅行土産でたくさんの九条ネギを頂いたので。

1. 牛肉 ２００グラム
2. 九条ネギ ２本位
3. おろしポン酢 大さじ１．５
4. 塩コショウ 少々

1. 1

   牛肉は塩コショウをふり５分ほど置いたらお好みの大きさに切る。ネギも５センチほどの長さに切る

2. 2

   脂をひいたフライパンに牛肉を入れ炒める。良い色になってきたらネギを入れさっと炒める。最後におろしポン酢を入れ絡める

コツ・ポイント今回は牛もも肉を使いましたが、何のお肉でも合う逸品デス！