超簡単丸ごとレタスのヘルシーサラダ

切って、水切りして、ヨーグルトのソースをかけるだけ!!さっぱり、ヘルシーに食べれちゃう♪(≧▽≦)このレシピの生い立ちレタスが大好きでヾ(○^з^○)/ ツナマヨでよく食べてたけど、少しでもヘルシーにヨーグルトソースを使ってみたくなったから作りましたwレタスは安眠作用、リラックス作用があるので寝苦しい日が続くとよく食べます☆旦那はんも大好きサラダでっす♪

  1. レタス(丸玉) 中1/4玉
  2. ●マヨネーズ 大1
  3. ●ヨーグルト 大2
  4. ●ドレッシング 大1
  5. ●玉葱みじん  大1
  6. ●塩コショウ 少々
  7. ベーコン(ツナ) 大1枚/20g(大1)
  8. パセリ、コーンフレークなど… お好みで

作り方

  1. 1

    レタスを1/4にカットして芯をとり、ほぐさないで、そのまま水にさらして洗う。水から揚げたら、一度葉の向きと逆に折り曲げて水を切る(ペーパータオルなどに包んでしっかり水切りしましょう)

  2. 2

    玉葱みじんを軽く洗って水切りしてから、●を混ぜる。ベーコンをみじん切りにしてレンジで40~50秒かける(油をひかないでフライパンで炒めてもOK)●のソースにベーコンを汁ごと混ぜる。(ふたつまみ飾り用に残す)

     

  3. 3

    しっかり水切りしたレタスに2のソースをかけ、上にも少し飾って出来上がりヾ(@⌒▽⌒@)ノ

コツ・ポイントレタスの水分が切りにくいので、ザク切りにしてもイイと思いまっす♪ヨーグルトはプレーン系なら無糖でも、砂糖入りでもどちらでもOK!ベーコンではなく、油きりしたツナでもいけます!!マヨをカロリーオフに、ドレッシングをノンオイルにしたら、もっとヘルシーになりますね♪(ドレッシングの代わりに、レモン汁や酢を少し水で薄めたものでもOK) 

Tags:

ドレッシング / パセリコーンフレークなど / ベーコン / マヨネーズ / ヨーグルト / レタス / 塩コショウ / 玉葱みじん

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