とっても美味しい!このレシピの生い立ち昔食べてたお母さんの作るグラタンの味に似てるのを作った
- バター ちょっと
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/4玉
- ウインナー 1本
- ベーコン 2枚
- 牛乳 100cc
- しおこしょう 適宜
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- スライス溶けるチーズorピザチーズ 1枚か2枚
作り方
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1
材料を切っておく。小さめの方が食べやすいよ
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2
バターを入れて溶けたら玉ねぎをしんなりするまで炒める
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3
ベーコンを入れて炒めて、その後ウインナー、じゃがいもを追加して炒める。塩胡椒する。
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4
火を止め小麦粉を入れて混ぜ粉っぽさがなくなったら弱火で牛乳を入れてとろみがつくまで混ぜる。
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5
耐熱皿に入れて上からチーズをいれる。
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6
オーブンで180°予熱なし23分焼く。(様子を見て調節してください)表面に少し焦げ目がついてたらok
コツ・ポイント簡単でおいしいですよー!!