家にあるもので簡単美味しくおつまみにも副菜にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
加工肉ってたまに食べると美味しいな〜と作ってみました。あとはおつとめ品です。
20230624
材料
- 大根 10cm〜15cm
- 粗挽き黒胡椒 大量
- にんじん 1本
- ハム ベーコンでも 4枚(1パック)
- 油 オリーブオイルかごま油推奨 小さじ2〜3
- 塩 適量
作り方
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1
大根は2ミリくらいの銀杏切り、にんじんも同じく。ハムも同じ感じにしましたが切り方は薄めならなんでも大丈夫。。。
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2
油を引かないフライパンに1を入れ強火で傍観すること2〜3分。焦げ目がついたら炒めて好みの油、粗挽き黒胡椒と塩で味を整える
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3
人参に火が通っていたら食べれます。旨味はハムから出るので味の素系は要らないと思いますが自由です。。
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4
#常備菜#お弁当#ワンパン#ヘルシー＃すぐできる
コツ・ポイント
あまり動かさないで焼くことです
あとは野菜を切った自分を褒めてあげることかな？
あとは野菜を切った自分を褒めてあげることかな？
