ふんわり酒蒸しにしたにんじんに仕上げのバターが決め手です！
このレシピの生い立ち
にんじんでつくりおきおかずを作りたかったので。
材料
- にんじん 1本
- ★日本酒 大さじ1.5
- ★丸鶏ガラスープ 小さじ1
- ★めんつゆ 大さじ1
- バター 7g
作り方
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1
にんじんをお好きな大きさに切る
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2
耐熱容器ににんじんを入れて上から★をかけて、ラップをふんわりして600Wで5分チンする
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3
アツアツの状態でバターをのせ全体に馴染ませたら完成！
コツ・ポイント
ラップをはがすときにやけどしないように気をつけてください！蒸気がすごいです！
