ケチャップライスは電子レンジで簡単に作ります。調理道具がとても少ない超簡単・美味しいオムライスです。
このレシピの生い立ち
ただ単に手抜きがしたくて、作り始めた作り方です。
最近は、この作り方が主流になりました。
材料
- 温かいご飯 470g
- 冷凍玉葱入りミックスベジタブル 100g
- ウィンナー 3本
- ★ ケチャップ 100g
- ★ 顆粒コンソメ 小さじ1
- ★ 砂糖 小さじ1
- ★ 塩 2つまみ
- ★ 胡椒 少々
- 卵 6個
- ● 塩・胡椒 少々
- ● ガーリックパウダー 少々
- 油 適量
- 仕上げ用ケチャップ お好み量
作り方
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1
耐熱容器に、冷凍ミックスベジタブル、適当にカットしたウィンナー、★の調味料を入れ蓋をし、600W4分レンジでチンします。
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2
①の中に温かいご飯を入れ、混ぜ合わせます。(べたつくのでさっくりと・・・)
お皿にご飯を盛り付けておきましょう。 -
3
卵に●の調味料を入れ、油を敷いたフライパンで超半熟のスクランブルエッグを作ります。
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4
②のケチャップライスに③の卵をのせ、ケチャップをかけて食卓へ・・・
コツ・ポイント
ケチャップライスの具材や調味料の量などは、お好みで・・・
スクランブルエッグのガーリックパウダーは味のアクセントになりますので、我が家では必需品です。
スクランブルエッグのガーリックパウダーは味のアクセントになりますので、我が家では必需品です。