切り分け冷凍して置けばレンジで温めてまた食べれます(*^^*ゞまた焼いて次の日のお弁当にもクルクルと可愛いですよ♡
このレシピの生い立ち
鶏挽肉を使った変わったメニューがないかと迷ってた時に母から教わりました(^_^)ノ
材料
- 鶏挽肉 1パック
- ネギかニラ 適量
- 刻んだ紅生姜か生生姜またはチューブ 適量
- 塩コショウ 適量
- 焼き海苔 3〜4枚
作り方
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1
①鶏挽肉に刻んだネギかニラのどちらかを入れて刻んだ紅生姜か生生姜かチューブでもを入れて牛乳を入れて塩コショウして混ぜる。
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2
②焼き海苔３〜4枚を重ね①を海苔に塗りつけ海苔巻きの海苔巻きのようにクルクルと巻つけたものを2本作る。
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3
③お皿にキッチンペーパーを起き巻き終わりを下にして2本並べてラップをかけて600Wで3分半レンジにかけてそのまま冷まし
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4
冷めたら1cmくらいに切り分け出来上がり。
フライパンで焼いて翌日のお弁当にもOK！！一味を掛けてもピリっと美味しい！
コツ・ポイント
海苔の最後少しあけておいた方がキレイに巻けます。
レンジにかける時には巻き終わりを下にすること。
500Wの場合は4分くらいです。
レンジにかける時には巻き終わりを下にすること。
500Wの場合は4分くらいです。
