超簡単！お弁当にドウゾ！
このレシピの生い立ち
この日は卵焼き作るのが面倒臭くてこうなりましたw
材料
- モロッコインゲン 三本
- 卵 Sサイズ二個
- 醤油 大さじ1/2
- 味の素 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
モロッコインゲンの端を切り落とし斜めに切ります。卵は溶いておきます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し中火で炒めていきます。しっかり炒める為に色が変わったら弱火で炒めます。
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3
しんなりしたら卵投入！火は弱火のまま、菜箸でクルクル。
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4
半熟になってきたら醤油と味の素少々投入ー！出来上がり♪
コツ・ポイント
インゲンをじっくり炒めること！
