つまみに、副菜に、作り置きに、弁当に！
このレシピの生い立ち
シンプルに食べたくて適当に作りました！
材料
- モロッコいんげん 1袋
- オリーブオイル 大さじ１/2
- 塩 小さじ1/4
作り方
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1
モロッコいんげんは、洗い、下手の部分を切り落とす。好きな長さに切る（切らなくてもOK）。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で1を炒める（焦げないよう気をつけながら5分程度）。
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3
弱火にし、塩を振り、モロッコいんげんに火が通ったら、皿に移して完成。
コツ・ポイント
初めは強めの火で炒めることで、色合いよく早く調理できます。
