コツは…キューピー味わいすっきりレモンドレッシング!これが一番ピクルスに合います。ブログ めがねキッチンこのレシピの生い立ちとにかく簡単なおもてなし料理です。
- カブ 2個
- パプリカ(3色) 1個分
- きゅうり 1本
- セロリ 1/2本
- キューピー味わいすっきりレモンドレッシング 1/2本
- ローズマリー 1枝
- 岩塩 お好み
作り方
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1
このドレッシングがお勧めです
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2
あらかじめ野菜を一口大にカットしておく。
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3
ジップロックに野菜をランダムに入れ、ローズマリーを上に載せてから、ドレッシングをかける。
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4
極限まで空気を抜いて閉じ、表30分、裏30分漬け込む。途中軽くもむとさらにおいしくなります。一晩つけてもおいしいですよ。
コツ・ポイント3日間つけても大乗なように初日は味が薄めです。ちょっと岩塩など降ってもおいしいですよ。