超簡単ミニプリンパフェ

超簡単にプリンパフェ♡このレシピの生い立ちおばあちゃんの誕生日に!

  1. 〜プリン〜 .
  2. 2個
  3. 牛乳 400cc
  4. グラニュー糖(粉糖) 大さじ2
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. 〜カラメル〜 .
  7. グラニュー糖(粉糖) 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 生クリーム 適量
  10. 砂糖(生クリーム用) 適量
  11. チョコレートソース 適量

作り方

  1. 1

    カラメルを作ります。

  2. 2

    カラメルの材料を合わせて、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。

  3. 3

    (プリン抜いた後で汚いですが…)こういう型にカラメルを敷いておく。

    • 【超簡単】ミニプリンパフェ作り方3写真
  4. 4

    鍋に牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて、泡立て器で混ぜ、ゼラチンとグラニュー糖が溶けるまで中火で加熱する。

  5. 5

    ほかのボウルに卵を溶いておく。

  6. 6

    ④を少しづつ卵に加え混ぜる。

  7. 7

    裏ごしする。

  8. 8

    冷蔵庫でよく冷やす。(1晩冷やせば〇!)

  9. 9

    ちょうどいい大きさのカップにミニミニプリンをすくって入れて、底全体に広がるようにごちゃまぜにする。

  10. 10

    生クリームを泡立てる。

  11. 11

    ⑨の上に広げる。

  12. 12

    ⑨→⑪を繰り返す。

  13. 13

    ある程度上までいったら、生クリームの上からチョコレートソースをかける。

  14. 14

    カラメルを上にしたプリンをのせる。

  15. 15

    ☆完成☆

コツ・ポイント生クリームたっぷり♡

Tags:

カラメル / グラニュー糖粉糖 / チョコレートソース / プリン / / / 牛乳 / 生クリーム / 砂糖生クリーム用 / 粉ゼラチン

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