混ぜて焼くだけとっても手軽に作れます！
材料
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200g
- 卵 1個
- はちみつ 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- クリーム入りビスケット 9枚
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
最初に材料を室温に戻しておくと混ざりやすいです！(時間なかったら全然大丈夫です*(^o^)/*)
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2
ビスケットをビニール袋に入れ細かく砕きサラダ油大さじ1を入れ混ぜる
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3
オーブンシートを敷いた型にクッキーを敷き詰める(混ぜたビニール袋を裏返したものを使うと洗い物減です*(^o^)/*)
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4
ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、卵、はちみつ、小麦粉全部入れ攪拌する
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5
滑らかになるまで攪拌したら型に入れる
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6
型に入れたらゴムベラで表面を平らにして空気を抜いたら予熱180度のオーブンで約40分焼きます
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7
全体に焼き色がついたら粗熱をとり冷蔵庫で3時間くらい冷やすと美味しいです！
コツ・ポイント
甘味抑えめなので甘いのが好きな方はお砂糖大さじ1くらい足してみて下さいね！底に敷くビスケットはクリーム入りの方がくっつきやすく作りやすいです！
