超簡単ヘルシー白滝チャプチェ

白滝なので全部食べても罪悪感なし☆腹持ちもいいです！このレシピの生い立ちチャプチェが好きなのですが、ヘルシーに食べたかったので

1. 白滝 1袋
2. 玉ねぎ 1/2個
3. 人参 1/3本
4. ほうれん草 1束
5. ごま油 大さじ1
6. ★めんつゆ 大さじ2
7. ★オイスターソース 大さじ1
8. ★コチュジャン 大さじ1
9. ★コショー 5ふり
10. ★丸鶏ガラスープ 小さじ2
11. すりごま（炒りごま） お好きな量

1. 1

   白滝は水洗いし水を切っておく

2. 2

   人参→細切り、玉ねぎ→櫛形切り、ほうれん草→茹でて細切りにしておく

3. 3

   熱したフライパンにごま油を注ぎ、1を加えチリチリしてくるまで乾煎りする

4. 4

   3に2の野菜たちを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める

5. 5

   4に★を加え全体的に火が通るまで中火で炒めたら皿に盛り、白ごまをかけたら完成！（炒りごまがなかった為すりごまで代用）

コツ・ポイントお好みでお肉や、きのこを入れるとよりボリューミーになります！（きのこ入れようと思って忘れました、、）