厚揚げで食べごたえがあるワンパンヘルシー中華です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに中華料理を楽しみたかったので
材料
- 厚揚げ 1枚
- ★水 50cc
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★ラカント 大さじ1
- ★創味シャンタン 小さじ2
- ★味の素 少々
- ★豆板醤チューブ 2センチくらい
- ★唐辛子粉 お好みの量
- サイリウム(オオバコ) 少々
作り方
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1
厚揚げをお好きな大きさに切る(大きめだと食べごたえがあります)
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2
何もひかずに熱したフライパンで1を弱めの中火でこんがりするまで焼く
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3
その間に★を混ぜ合わせておく
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4
2に★を加えて全体的に味が馴染むように中火で炒め合わせて上からサイリウムを振りかける
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5
全体的にとろみがついたら完成！
コツ・ポイント
サイリウムはダマになりやすいので少量ずつまんべんなくかけるのがポイントです！
