超簡単ヘルシーアボカドポテトの卵巻

アボカドと、フライドポテトが相性バッチリ！ポテトの塩気がアボカドにアクセントつけてくれます♪このレシピの生い立ちアボカドに相性のいいものを考えてたら出来ました╰( º∀º )╯タコスとかがモデルな感じかな

1. 卵 1個
2. アボカド 1個
3. 冷凍フライドポテト 適量
4. チーズ 適量
5. 調味料
6. 牛乳 大さじ1
7. 片栗粉 大さじ1
8. 揚げ油 適量
9. お好みで味付けてください

1. 1

   ボウルに牛乳、片栗粉をいれて溶かしてから卵を割りほぐします

2. 2

   熱したフライパンに油を引いて、キッチンペーパーで軽く拭き取り薄くクレープ状に。小さめなら3枚は作れます

3. 3

   アボカドを細切りにしておきます。

4. 4

   フライドポテトを揚げます

5. 5

   卵、アボカド、フライドポテト、チーズを乗せて生春巻きの要領で巻いていきます
6. 6

   こんな感じになりました。

コツ・ポイント写真では切ってますが、中身が崩れやすいので切らないで食べた方がいいかも！お好みで、マヨネーズとかつけて食べてください