めんどくさがりやの方必見！
このレシピの生い立ち
かなりめんどくさがりりなので、洗い物も極力出さずに、家にある調味料のみで作りました！
材料
- 鳥もも肉 250グラム
- ほうれん草 1束
- 玉ねぎ 1玉
- トマト缶(ホール) 1缶
- 塩胡椒 適当
- ほんだし(顆粒) 適当
作り方
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1
ほうれん草を水洗いしてから4当分にし、水を入れた鍋の中にほうれん草を入れ中火で煮る
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2
ほうれん草を煮込んでいる間に別のフライパンにオリーブオイル、薄切りにしたニンニクを入れる
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3
ニンニクの香りが出てきたら、鳥もも肉皮の部分から焼く、焼き目が付いたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
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4
玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を鍋からフライパンに移す。この時水っぽさが嫌な方は絞る。
その後にトマト缶を入れる -
5
かき混ぜて塩胡椒、ほんだしお好みの量を入れる。
最後にアルミホイルで落し蓋を作り弱火で大体10~15分ほど煮込めば完成
コツ・ポイント
トマトチキンスープぽい物が良くてあえてほうれん草を水切りなしで移してます
